Икра из опят пошагово


  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат.

Ингредиенты

Кабачки – 1,5 кг

Морковь – 400 г

Соль – 1 ст.л. (без горки)

Сахар – 4 ст.л. (без горки)

Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл

Приправа для моркови по-корейски – 2-3 ст.л.

Уксус столовый 9% - 80 мл

  • 83 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. В рецепте используется готовая острая приправа для моркови по-корейски, но в ингредиентах нет репчатого лука и чеснока. Получается сочный овощной салат. Он вкусен как сам по себе, так и в качестве гарнира.

Фото кабачков с морковью по-корейски на зиму


Готовлю продукты для приготовления кабачков с морковью по-корейски на зиму.

Ингредиенты для кабачков с морковью по-корейски на зиму


Для приготовления этого салата необходимо использовать маленькие крепкие кабачки. Кабачки мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки и соцветия.

Отрезать у кабачка хвостики


Натираю кабачки на терке для корейских салатов.

Натереть кабачок


Морковь мою, очищаю, тоже натираю на терке для корейских салатов. Добавляю натертую морковь в миску с кабачками.

Натереть морковь


В миску к овощам добавляю соль, сахар, подсолнечное масло, уксус, приправу для моркови по-корейски.

Добавить соль, специи, масло и уксус


Хорошо перемешиваю ингредиенты.

Размешать салат


Миску накрываю и оставляю настояться около 3-х часов. Овощи пускают достаточно много сока.

Дать салату настояться


Раскладываю салат по стерилизованным банкам (у меня получились 4 пол-литровых банки).

Выложить салат в банки


Накрываю салат прокипяченными металлическими крышками. На дно большой кастрюли стелю полотенце, на него укладываю банки. Аккуратно наливаю в кастрюлю холодную воду до плечиков банок. После закипания воды в кастрюле стерилизую пол-литровые банки 20 минут.

Простерилизовать банки


Вынимаю банки из кастрюли с водой, закатываю их металлическими крышками.

Закатать банки крышками


Банки переворачиваю и укутываю до полного остывания.

Накрыть банки полотенцем


Переношу заготовку в погреб.

Рецепт кабачков с морковью по-корейски на зиму


Кабачки с морковью по-корейски на зиму готовы! Приятного Вам аппетита!

Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Другие рецепты заготовок из кабачков

Смотрите также

Салат «Тещин язык» из кабачков на зиму

Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Кабачки с кетчупом на зиму

Пюре из кабачков на зиму

Морковь, маринованная на зиму без стерилизации

Салат из перца и моркови на зиму

Морковь, маринованная на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Кабачки как грибы на зиму

Кабачковая икра

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Салат из патиссонов на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Лечо пошагово с морковью

Салат из моркови «Оранжевое чудо» на зиму

Салат из перца и моркови на зиму

Салат из огурцов и лука на зиму

Салат из свеклы и моркови на зиму

Салат из переросших огурцов на зиму

Овощное соте на зиму


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Лечо рецепт с томатной пастой с фото пошагово - Простые Как построить теплицу пошагово


Икра из опят пошагово Икра из опят пошагово Икра из опят пошагово Икра из опят пошагово Икра из опят пошагово Икра из опят пошагово


ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 16.04.2018, 05:41 / Просмотров: 82234